全区学校食堂食品安全现场交流会在山南召开dd-【新闻】
全区学校食堂食品安全现场交流会在山南召开
全区学校食堂食品安全现场交流会在山南召开
2013-10-12 11:01:03 http://www.xzsnw.com 稿源:山南网 作者:蒋姬扎西
图为与会代表在山南地区一高现场观摩学校食堂运营及食品安全管理情况。
山南网讯 10月11日,自治区学校食堂餐饮服务食品安全现场观摩及经验交流会在泽当召开。会议旨在进一步统一思想、提高认识,切实做好学校食堂食品安全管理工作,保障广大师生的身体健康。
自治区教育厅副厅长刘伯青,自治区食品药品监督管理局副局长黄元贵,行署副专员张福臣出席现场会并讲话。
刘伯青指出,各级教育部门和各级各类学校要提高认识,切实抓好学校食堂管理工作;加大投入,改善条件,积极争创良好等级食堂;狠抓管理,进一步提高学校安全工作管理水平;强化培训,提高食堂工作人员从业水平,扎实做好学校食堂食品安全管理工作,努力创建 平安校园 ,构建 和谐教育 。
黄元贵要求,各相关部门要进一步增强责任感和紧迫感,对学校食堂的食品安全监管一时一刻都不能放松,以扎实的工作和有效的措施不断强化学校食堂食品安全管理工作。
张福臣在会上向参会的代表表示欢迎,向长期以来关心支持山南食品安全工作的领导表示感谢。张福臣表示,我地区将以此次会议为契机,进一步提高思想认识,围绕 平安校园、健康校园 建设目标,着力解决突出问题,着重开展日常监督和专项检查,着手建立权责明确、措施规范、监管有力的学校食堂食品安全长效机制,努力提高学校食品安全保障水平,为广大师生创造一个安全放心的食品安全环境。
会上,地区一高、二高和实验幼儿园负责人分别介绍了各自工作中的好经验和好做法。
会议期间,参会代表现场观摩了三所学校食堂的软硬件设施配置、布局,以及食品安全管理制度落实、食品安全操作规范、采购验收、索票索证管理等情况。
自治区教育厅、食药监局、拉萨市教体局、藏大、拉中等10余所学校负责人以及地区相关部门负责人参加现场会。
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