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蛋白质粉和乳清蛋白质粉哪个好

发布时间:2020-07-13 10:26:45 阅读: 来源:灯箱厂家

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蛋白质粉的种类有很多,市场上有很多名为"蛋白质粉"或是"乳清蛋白质粉"的蛋白质粉产品,到底蛋白质粉和乳清蛋白质粉哪个好呢?

蛋白质粉是提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质

蛋白质粉产品包括乳清蛋白质粉,乳清蛋白质粉主要成分是动物乳汁中的乳清蛋白,其工呢过跟蛋白质粉差不多,不过只是有的人并不可以食用植物蛋白而生产的纯动物蛋白蛋白质粉。

哪种蛋白质粉比较好就要看自身适合食用哪种,而有些人呀慎用蛋白质粉。

1、肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在20~40克/天。

2、肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白,特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用。

3、新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。

4、痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。

如果身体有某些疾病,最好不要胡乱服用蛋白质粉,要咨询相关权威专家。

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