【新闻】双节临近鸡蛋价格回落畜牧灰毛莸
双节临近,鸡蛋价格回落畜牧
涨了两个月的鸡蛋价格,终于在中秋和国庆两大节日来临前回落了。随着天气转凉,以及蛋鸡存栏量的增加,南京菜市场的鸡蛋价格从最高的5.5元一斤降到了昨天的5.2元一斤,有的菜场甚至卖到了4.8元一斤。不过距离7月初的鸡蛋价格最低点每斤4.1元,现在的蛋价还在高位运行。
“我家一天最起码要用5个鸡蛋,前两个月鸡蛋天天在涨价,涨得我们心惊肉跳的,现在价格终于往下走了。”正在超市挑选鸡蛋的张阿姨开玩笑地说。每天一大早,张阿姨去超市的第一件事情就是排队买鸡蛋,因为超市早上的鸡蛋有折扣,她清楚地记得,6月底7月初的时候,超市的鸡蛋每斤才4块钱出点头。但随着气温升高,鸡蛋的价格也节节攀升,最高峰时洋鸡蛋涨到5.5元一斤,好一点的超过了6元,对于张阿姨家这样的“吃蛋大户”来说,一个月光鸡蛋就要多支出几十块钱。好在进入9月份之后没怎么再涨,从上周开始,蛋价终于慢慢回落。从昨天南京市物价局提供的信息来看,南京菜市场鸡蛋的平均价格已经跌到5.2元一斤,迈皋桥的老街菜场,鸡蛋每斤只要4.8元了。
中秋和国庆两个大节日就要到了,为什么鸡蛋的价格反倒降了呢?专业人士分析称,鸡蛋价格回落,也是几方面因素综合发挥作用的结果。首先是鸡蛋产量的增加,七八月份鸡蛋最贵的时候,恰恰是天气最炎热,蛋鸡产蛋量最低的时候。现在天气逐渐转凉,蛋鸡的产蛋率有了明显的回升。其次是鸡饲料成本的下降,玉米和豆粕是蛋鸡养殖饲料的主要原料,9月份玉米价格较去年同比下跌超过10%,豆粕现价较去年同比下滑超过15%,蛋鸡饲料成本大幅下滑。当前蛋鸡养殖一斤鸡蛋净盈利约1.02元,较高的利润也让养殖户继续增加蛋鸡的存栏量。另外,中秋节做月饼需要大量鸡蛋,但各大月饼商备货基本结束,市场的需求量也远不如此前。
从目前的情况来看,由于鸡蛋养殖利润丰厚,蛋鸡存栏量继续回升,鸡蛋的供应依然处于上升态势,价格面临下跌压力。而从全国的情况来看,近期鸡蛋价格下跌也是普遍现象,东北三省个别地区的鸡蛋批发价格甚至已经降到了3.60元/斤,甚至连续多日停收鸡蛋,而江苏全省的平均批发价,也已经跌破4元大关,每斤跌至3.95元。
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