中荷牵手乳制品合作同步乳品检测系统乳品检测系统-【新闻】

中荷牵手乳制品合作 同步乳品检测系统_乳品检测系统

导读：近年来，乳制品行业的技术发展相对成熟，专家表示，乳制品加工技术已形成一条从上游畜牧养殖到下游乳品检测的完整产业链。产业链中涉及的乳产品加工工艺升级、添加剂的研发、生产加工设备的改进和乳制品检测技术的发展都是目前乳制品行业技术发展的热点。 3月22日至4月1日，中国国家主席习近平对荷兰、法国、德国、比利时进行国事访问。11天，84场活动，中国同四国累计签署110多项协议，合计700多亿美元。 协议涉及的领域非常广泛，包括金融、交通、食品、能源、新兴行业、文化合作等多个方面。这些协议将给中国带来哪些便利和好处？那些 大单 又将如何惠及百姓生活？ 中荷牵手乳制品合作 同步乳品检测系统 中国和荷兰签署的18项协议中，有两项涉及乳制品，分别是中荷乳制品框架协议、伊利集团与荷兰瓦赫宁根大学达成的共建食品安全保障体系合作。 根据中荷协议，荷兰将派遣专家赴华，将在未来几年内帮助中国生奶年产量提高至400亿公斤。去年，中国生奶的总产量为353.1亿公斤。 伊利集团和瓦赫宁根大学达成的共建食品安全保障体系，将率先针对牧场管理等奶源上游的技术进行先期开发。全部建成后，将实现中国与欧盟乳品检测系统的同步。 【解读】 浙江省商务研究院院长张汉东认为，这次中荷之间的食品合作，中国老百姓直接受益。 随着经济的发展和居民生活水平的提高，居民的食品结构不断在变化，对奶制品的需求也逐年提高。相对于大量的消费者，中国的乳制品是不够的。增加生奶产量，在一定程度上可以满足中国乳制品消费的需求。 据了解，目前伊利等大型乳企旗下的牧场，管理、设备和技术和国外旗鼓相当。但目前中国一头成母牛的年平均产量在5~5.2吨之间，荷兰为7~7.5吨，新西兰、澳大利亚为7.2~7.5吨，美国平均8.5吨，以色列平均10吨。这是中国奶源供应长期偏紧的原因之一。荷兰以家庭牧场为主导的经营模式值得学习，这也与今年中央一号文件提倡的建设家庭农场、家庭牧场是一致的。 乳制品除了量的扩张，更要有质的提升。 对于伊利集团和瓦赫宁根大学达成的共建食品安全保障体系合作，张汉东觉得这是一个创新。最近若干年来，食品安全成为中国成长中的烦恼，由于监管不利、企业缺乏自律等各种原因，三聚氰胺时间就敲响了警钟。国人要喝上安全、高质量的奶制品，必须在生产、检验、监督等各个环节进行革新改善。 欧洲的食品监管，总的来说非常严格。双方携手，可以逐步实现中国与欧盟乳品检测系统的同步。 张汉东表示，虽然一个协议并不能改变全局，但可以令中国的食品安全有一点改进。

(来源：中国食品机械设备网)

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