这4种“农家特产”营养又美味！

这4种农家特产营养又美味！

大家好，因为热爱是我们相遇。民以食为天，吃是最重要的小事。世间万物，生生不息，地大物博，滋养珍馐。从不缺少食材的我们，用一双勤劳而智慧的双手，能工巧匠般的创造出一道道让人回味无穷的美味佳肴。

1、南瓜子仁

南瓜子仁是农村地区最常见的小吃。农村人一般喜欢把南瓜种子挖出来晒干，然后就当休闲小食一样零嘴吃，非常自然美味。南瓜子营养价值丰富，再经过干燥后就是南瓜子。与葵花籽不同，南瓜籽还对人体有良好的作用。

2、陕西柿饼

这种柿饼不仅具有自然形成的柿子霜，而且具有霜厚，底色亮，质地光滑，味甜的特点。明朝时，可是进贡的皇家食品。

此柿饼以优质柿子为原料。当地农民亲自上阵，先刮柿子皮，然后将其悬挂在空中自然干燥。每个柿子都是由多个传统过程完成的，成品柿饼为橙红色且多汁。

3、牛肉干

牛肉和猪肉一样人们常吃。牛肉是高蛋白低脂肪的代表食物。牛肉干含有人体所需的各种营养元素，有韧性耐嚼，而且可以长时间存放不变质。

因此，如果您厌倦了吃大鱼大肉，不妨尝试一下农场自制的牛肉干。在中国，阿坝，四川和内蒙古的牛肉干最为著名。阿坝牛肉干为首选，内蒙古牛肉干也不错，两种类型的牛肉干都厚而有嚼劲，可以根据个人爱好进行选择。

4、米脂小米

小米煮粥具有很高的营养价值，而非常养人。小米富含蛋白质可以通经络，健脾除湿，同时还可以美容养颜。因此，很多女孩都爱喝上一碗暖暖的小米粥，既暖胃又暖心。

说到小米，很多人都想到米脂县。米脂小米是陕北黄土高原米脂县的特产。这里生产的大米是中国的四大贡米之一，色泽金黄，风味浓郁。煮好的米汤表面可以提起三层油皮。

所谓美食，关键是美食需要如何做到。?杰纳勒尔乔治S巴顿在不经意间这样说过，接受挑战，就可以享受胜利的喜悦。美食制作过程固然不容易，但完美的结果却可以使我们精神大振。制作美食犒劳自己或给大家，都是不错的选择。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！

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