包装工程教学改革研究与实践上电脑桌漯河安装服务涂料助剂清洁机Frc

包装工程教学改革研究与实践（上）

［摘要］简述包装工程教学改革的实践和成果。

关键词：包装工程；教学改革；成果

中图分类号：TP48；G642.0 文献标识码：B 文章编号：(2003)

Research and Practice Of Packaging Engineering Education Reform

WANG Zhi-wei.

(Southern Yangtze University，Wuxi 214063，China)

Abstract：This paper discussese the practice and achievement Of education reform in packaging.

Key word：Packaging engineering；Education reform；Achievement

2000年10月，由江南大学主持，天津轻工业学院和北京印刷学院参加，承担了世界银行贷款教育部21世纪初高等教育教学改革项目“现代包装人才培养的研究与实践”，对包装工程专业进行了全面教学改革。

1 项目研究背景

1．1 中国包装工业的快速发展对现代包装人才的培养提出了更高要求

中国包装工业近20年来发生了根本性的变化，已形成一个以包装材料为主要构成，拥有现代包装技术和装备，门类较齐全的现代工业体系。近20年增长了30多倍，近10年也增长了近5倍。“九五”期间，我国包装工业平均年增长12％，2000年包装工业总产值达2200亿元，在38个主要行业列第15位。“十五”期间，我国包装工业仍将以8％的速度递增，预计2005年包装工业总产值将达到3200亿元。我国正在从包装大国加速成为世界包装强国。

由于市场经济的带动和技术进步的促进，包装工业的产业结构和产品结构发生了很大变化，代表现代包装发展方向的新型的纸、塑料等包装材料和制品有了较快增长，纸包装和塑料包装在包装工业中所占的比重超过50％，形成了包装工业的两大支柱。

随着包装工业的健康发展，其企业经济类型结构也在不断地变化。公有经济包装工业的比重有所下降，股份制经济和其它经济出现较大增长，“三资”经济近年增长快速。中国包装工业也呈现出集团化发展战略，广东、浙江、江苏和上海等地已出现了许多具有相当规模的包装集团公司。

从中国包装工业地区分布和发展情况雹，由于各地经济发展的不一致，包装工业的发展也呈现出不平衡的状况。东部地区的包装工业发展速度明显快子中、西部地区。从企业的经济类型结构来看，中、西部地区国有企业比重相对较高，而东部地区“三资”企业和其他企业的比重相对较高。加快发展中、西部地区包装工业是今后中国经济进一步发展的需要。但是，包装工业劳动力素质不高，专业人才十分缺乏。包装职工队伍中具有高等学历和专业技术职务的人员大大低于全国平均水平，从事专门技术开发的人员极少。包装工业的科学研究十分薄弱，新产品、新技术歼发能力极低，整个包装工业还未形成技术创新体系，大型企业很多但自主创新能力很弱，包装技术及成套设备严重依赖进口。这些电阻焊都严重制约了我国包装工业赶超世界先进水平的步伐，削弱了我国包装工业的国际竞争力。

当今包装工业发展的显著特点是包装市场的国际化，包装业发展的全球化，各国包装业发展的相互关联程度越来越大。入世后中国的包装工业正在实施跨跃式发展，高素质的包装工程专业人才培养将为此起到有力的人才支撑和助推作用。

1．2 现代包装科学技术的快速发展丰富了包装学科的内涵

现代包装学科已发展成一门高度综合、交叉的技术科学。现代包装涉及产品的包装过程、包装产品的流通过程以及包装废弃物的处理过程。因此，◆ 夹持是不是可靠包装工程学科以产品包装及其转移过程为研究对象，以时序、空间和环境为背景。它主要研究产品包装材料、技术、工艺、设备及过程，包装产品运输、贮存及销售，包装的回收、复用及废弃等环节中的相关科学、技术和艺术问题。同时，也考虑相关的经贸、管理、环境、法律、心理、文化和社会目前为止等问题。包装工程科学以保护产品、方埂流通、促进销售、提高产品附加值、节约资源和保护环境为目的。

国际上包装学科在近十几年得到了飞速发展，新的包装材料、技术、工艺、装备层出不穷，丰富了包装工程学科的研究内容。包装学科在发展过程中一方面集成了其它相关学科的成果，另一方面通过不断研究、创新、完善和崇州提高，形成了具有自身特色的学科内涵。创建和发展了如缓冲包装、脆值评价、产品功能保护、破损边界、材料缓冲性能表征、产品货架寿命、包装生命周期评价和包装系统设计等特有理论和方法，如气调包装、无菌包装、防伪包装、儿童安全包装和军品特种包装等特有技术和工艺。可以预计，现代计算技术、分析技术、试验技术、信息技术、材料科学将在包装工程学科和包装工业中得到深入应用和发展。

1．3 国内外包装高等教育的快速发展中的许多教改经验需要总结和发展

国际上，美国密歇根州立大学在20世纪50年代率先创立包装高等教育，并单独建立了包装工程学院。美国在20世纪90年代形成了培养包装工程专业学士、硕士、博士人才的完整体系。目前，美国有20多所大学在不同的系科培养包装工程的学土、硕土和博士。此外，德国的多特蒙特大学、柏林工学院、汉堡工学院、德累斯登工业大学、施图加特印刷学院等，澳大利亚的维多利亚大学等，以及法国、英国、印度、泰国等国的一些高等院校，也相继建立了不同层次的包装工程专业教育学校。

在国内，江南大学最早创建包装工程学科。1962年起就设有包装工程的课程，1977年起以包装机械专业名称招收本科生，1984年试办包装工程本科专业，并于同年绝缘垫片起培训培养包装技术与装备研究方向的研究生。改革开放之初，为适应经济建设的需要，教育部于1984年将包装工程专业列入本科专业目录。包装教育和科研得到了高速发展，为国家培养了一大批急需的专门人才。今天，包装教育和科研已形成相当大的规模，全国已有40多所高校开办了包装工程本科专业，每年有2000多名包装工程本科生毕业，全国包装科研机构有53家。江南大学、西安理工大学、西北轻工业学院、天津轻工业学院、北京印刷学院、株州工学院、上海大学、浙江大学、吉林大学、武汉大学等10多所大学通过设置研究方向，培养了一批包装工程方向硕士和博士研究生。江南大学在轻工科学与技术一级学科下设包装工程二级学科博土、硕士学位点，形成了Shinn说培养包装工程专业学土、硕士、博土及博士后人才的完整体系。

但是，国际包装高等教育的历史仅仅半个世纪，包装教育有待进一步改革和完善，包装科学研究有待进一步深入和拓展。包装工程本科教育需要不断地总结经验，汲取国际先进院校包装教育的最新成果，汲取国际国内包装科学与技术研究的最新成果，不断调整培养目标和优化教学计划，不断更新教学内容、教学方法和教学手段，强化和完善实践教学环节。

（未完待续）